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2023年7月15日
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冷や奴
暑い日が続きます。 するっと食べられる冷や奴に 野菜をたっぷりのせました。 キュウリと大葉とミョウガを塩昆布と・・・
2023年5月13日
レシピ
カツ丼
卵が高級品になって、 たくさんは使いづらくなってきました。 久しぶりのカツ丼です。 私はカツの衣がサクサクして・・・
2023年5月3日
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もやしの中華和え
キュウリをいただいたので、 ちょうど買っておいたもやしと一緒に中華和えにしました。 酸味が利いてさっぱりした中・・・
2023年4月26日
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アマドコロのけんちん
ちょっと苦みのあるアマドコロ。 油揚げやちくわなど、具だくさんにして 苦みを和らげました。 年を取ると、こうい・・・
2023年4月18日
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アマドコロの天ぷら
春の山菜、アマドコロはちょっと苦みがあります。 ゆでてマヨネーズをつけたりしますが、 苦い山菜は天ぷらが一番で・・・

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