小倉杏仁豆腐

杏仁豆腐は市販ですが、
小豆は自分で炊いた物です。

冬の寒い間にストーブの上でコトコト煮込んだ小豆。
冷凍しておいた最後の一袋です。
ああ、名残惜しい～

ちょうど買ってあったイチゴも添えました。

なんだかとてもカラフル♪