» 2011 » 11月のブログ記事

本日の赤ワイン煮はドリアに変身です＾＾



トロトロのチーズがたっぷりのった熱々のドリアは、
この季節、最高ですね♪

｢どこがドリア？」
｢中身が見えないじゃん」
というツッコミは華麗にスルーさせていただきます♪

昨日の牛肉の赤ワイン煮。

マッシュルームをプラスして、
パスタに仕立てました～



マッシュルームゴロゴロ♪

んま～い＾＾

ボジョレー・ヌーボーを買いました。

去年、２５０ｃｃ（ジュースか、笑）を購入したところ、
思ったよりおいしかったので、
今年は思い切ってハーフボトルにしたのですが、


・・・ありゃ？

ちょっと、好みと違う・・・




えらいこっちゃ、どうしよう、これ。

と悩んだ結果、
お料理に入れてしまえばいいんだ～～

ってことで、
牛肉のワイン煮に変身しました～＾＾



なんと、牛肉はステーキ用よ♪

デミグラスソースと赤ワイン。


ちょっとオシャレな晩ご飯になりました。

久々にコンビニ行って、

ついつい買ってしまったスタバ。



赤いパッケージがクリスマスっぽいです＾＾

てっきりサンタとトナカイだと思ったら、



犬と人でした（＾＾；

思い込みって危険です。

はい、これもネットで購入した奴。

ルーローハン、って言うみたいです＾＾



お肉とタケノコなんかを一緒に炒めて？煮て？あるみたい。

ちょっと独特の香辛料が使ってあるのかな。
最初は「ん？」って感じ。

慣れるとおいしいけど。

周りに青梗菜で彩りを添えて、
上にはたっぷりの白髪ネギ♪

うふふ、
ラムちゃん、ゆっくり休んでてね♪