マイタケご飯のお稲荷さん

元はダイエットのために始めたマイタケご飯ですが、
普通においしいですよね^^

今日は寿司酢をプラスして、
お稲荷さんにしてみました。

油揚げは、マイタケを煮た汁を使って味付けしたので、
ちょっと黒っぽくなってしまいましたが、
味はグッドですよ~

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