孟宗汁

食卓に春の訪れを感じさせるのは山菜。 そして、たけのこですね。 地元では味噌粕汁が定番です。 まだ肌寒い日も多・・・

お花のぜんざい

地元の桜の名所の公園を通ってきたら、 花はまだでしたがぼんぼりがスタンバイしていました。 桜の代わりに、お皿に・・・

マイタケの天ぷら

マイタケをたくさん買ったのですが、 サクサクの天ぷらが食べたくなりました。 油をたっぷり使う天ぷらですが、 き・・・

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