「レシピ」の記事一覧

すりおろした長いもに納豆をプラス。 見た目は今イチですが、おいしいんです。 ご飯が進んで困るくらい。 青菜漬け・・・

「とろろ納豆」の続きを読む

山形の冬の味覚、青菜と書いてせいさいと読みます。 塩漬けにしてから、塩を抜き醤油やみりんで味をつけたのが 青菜・・・

「青菜漬け　弁慶飯」の続きを読む

娃々菜（わわさい）という野菜があります。 ベビー白菜とも呼ばれるみたいです。 普通の白菜より小さくて葉も薄いの・・・

「すき焼き風ごった煮」の続きを読む