レシピ☆かんず亭のご飯＆スイーツ

最新情報

2019年1月20日: レシピ; つゆ餅
今年のお雑煮は関西風味噌仕立てでいただきました。が、お餅はまだ残っています。今日は地元風醤油味すまし仕立て・・・
2019年1月19日: 週末のブランチ; ヒレカツ丼
時々無性にガッツリしたものが食べたくなります。カツ丼もその一つ。ほんのわずかな抵抗として（笑）カロリー控・・・
2019年1月18日: レシピ; 大根の肉味噌がけ
柔らかく炊いた大根に、ちょっとピリ辛の肉味噌をたっぷりかけました。ええ、大根が見えないくらい（笑）寒い季・・・
2019年1月17日: レシピ; キャベツと厚揚げの煮物
子供の頃からの好物です。キャベツと厚揚げを中華鍋に放り込んで、お酒とめんつゆを入れてふたをして火にかける。・・・
2019年1月16日: レシピ; 小田巻蒸し
小田巻蒸しというのは、うどん入りの茶碗蒸しのことのようです。主食とおかずが一緒になっているような＾＾一皿で・・・