最新情報

2019年1月20日
レシピ
つゆ餅
今年のお雑煮は関西風味噌仕立てでいただきました。 が、お餅はまだ残っています。 今日は地元風醤油味すまし仕立て・・・
2019年1月19日
週末のブランチ
ヒレカツ丼
時々無性にガッツリしたものが食べたくなります。 カツ丼もその一つ。 ほんのわずかな抵抗として(笑) カロリー控・・・
2019年1月18日
レシピ
大根の肉味噌がけ
柔らかく炊いた大根に、 ちょっとピリ辛の肉味噌をたっぷりかけました。 ええ、大根が見えないくらい(笑) 寒い季・・・
2019年1月17日
レシピ
キャベツと厚揚げの煮物
子供の頃からの好物です。 キャベツと厚揚げを中華鍋に放り込んで、 お酒とめんつゆを入れてふたをして火にかける。・・・
2019年1月16日
レシピ
小田巻蒸し
小田巻蒸しというのは、うどん入りの茶碗蒸しのことのようです。 主食とおかずが一緒になっているような^^ 一皿で・・・

つゆ餅

今年のお雑煮は関西風味噌仕立てでいただきました。 が、お餅はまだ残っています。 今日は地元風醤油味すまし仕立て・・・

ヒレカツ丼

時々無性にガッツリしたものが食べたくなります。 カツ丼もその一つ。 ほんのわずかな抵抗として(笑) カロリー控・・・

大根の肉味噌がけ

柔らかく炊いた大根に、 ちょっとピリ辛の肉味噌をたっぷりかけました。 ええ、大根が見えないくらい(笑) 寒い季・・・

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