揚げシューマイ

スーパーなどで売っているシューマイは、 蒸して温めるより揚げたほうが好きです。 表面がカリカリで中はお肉がみっ・・・

ゴーヤチャンプルー

いつの間にか、庭のゴーヤに実が一つ。 最初はやっぱりチャンプルーだよね。 消費期限間近のちくわを一緒に入れたら・・・

なすの麹漬け

実家のなす。 麹漬けにして持たせてくれました。 本当は漬物用の小さくて丸いなすが好きなのですが、 せっかく作っ・・・

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