食用菊のクルミ醤油

薄紫色の食用菊。 和風のエディブルフラワーですね。 酢を入れたお湯で湯がいて、 クルミ醤油をたっぷりのせました・・・

卵とじ冷や麦 マイタケ天乗せ

夏に食べきれなかった冷や麦。 温かくしていただきました。 温かいだしに溶き卵を加え、上にはマイタケの天ぷらをた・・・

春巻き

カリカリで熱々の春巻きが大好きです。 でも、作るのは結構手間。 なので、ずいぶん久しぶりの手作りです。 豚肉と・・・

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