毎日の食事のレシピやデザート・スイーツを記録しています。（408 / 1489ページ）

温海かぶ、という赤かぶがあります。 焼き畑で作られるかぶはとても歯ごたえがいいのです。 美しいピンク色の漬物は・・・

「カブ漬け」の続きを読む

煮物に使った大根の皮。 千切りにして油揚げに詰めて煮てみました。 じっくり煮込んだので、 かたい皮も柔らかくな・・・

「大根の皮の稲荷」の続きを読む

寒くなって大根がお安くなってきましたよ～ 私の足のように太い大根が98円だったのでゲット。 厚めのいちょう切り・・・

「大根とホタテの煮物」の続きを読む