だだちゃ豆
鶴岡名産の「だだちゃ豆」です。 早生と晩生があり、 晩生の方がおいしいのだそうです。 これは、ギリ晩生になるの・・・
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鶴岡名産の「だだちゃ豆」です。 早生と晩生があり、 晩生の方がおいしいのだそうです。 これは、ギリ晩生になるの・・・
子供の頃、冷や麦ってあまり好きじゃありませんでした。 年を取った今、ゆで時間が短いという理由で(笑)好きになり・・・
実家から育ちすぎたきゅうりをもらってきました。 薄くスライスして、醤油、砂糖、みりん、酢で佃煮にしました。 最・・・
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