豆腐のあんかけ

温めたお豆腐にたっぷり野菜のあんかけ。 ウズラの卵は2個。

定年

めでたく(?)60歳となり、定年を迎えました。 とはいえ、ワーキングプアの身なれば悠々自適とも行かず、 まだま・・・

スティックブロッコリーのハム巻き

ブロッコリー一房は大きすぎて持て余すので、 最近はスティックブロッコリーを使っています。 ハムで巻いて、串に刺・・・

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