すき焼き風ごった煮

すき焼きが食べたいなあ、と思ったのですが、 白菜がない。 お肉はある、きのこもある、お豆腐も。 ま、似たような・・・

エノキ納豆

物価の優等生、エノキダケ。 もう、本当に庶民の味方でございます。 甘辛に煮付けたエノキに納豆をプラス。 めっっ・・・

ふきのとうの天ぷら

今年初のふきのとう、 やっぱり、まずは天ぷらですよね~ 天つゆに大根おろしでいただくのはもちろんですが、 抹茶・・・

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