毎日の食事のレシピやデザート・スイーツを記録しています。（99 / 1489ページ）

そうめん、鱒、または鮭、ごま豆腐、ゆで卵、ニラ。 それに、ちょっと甘めのあんをかけます。 地元の郷土料理。 冠・・・

「あんかけ」の続きを読む

甘酢生姜を和え物に使うレシピにはまっています。 今日は、キュウリとわかめとちくわ。 甘酢生姜は細切りにして、絡・・・

「わかめとキュウリの甘酢生姜和え」の続きを読む

ごまをすったすり鉢にワラビを入れて細かく叩き、 味噌で味をつける。 本当は木の芽も入るのですが、 私はちょっと・・・

「わらびたたき」の続きを読む