大葉の保存
庭に大葉が生えています。
使いたいときに必要なだけ取ってこられるのでとても便利。
でも、そろそろ穂が出てきて、もうお仕舞いかなあという感じ。
このたくさんの葉っぱを何とか保存できないかな～、と
ネットを徘徊（笑）しておりましたら、見つけましたよ＾＾
なんと、お花のように水切りするといいらしいですよ。
で、その後深めの器に入れて、茎の部分が浸るように水を入れ、
ふたをして冷蔵庫で保存。
週一くらいで水を替えると一ヶ月持つそうです。
いま、2週間くらい経っているんだけれど、
シャキシャキしてました＾＾
今週末にもう一つ作れば、11月まで楽しめる寸法です♪
１ヶ月も保つんですか！(@_@)ﾅﾝﾄ!
僕の毛根も水切りしたいぐらいです。。
わ～～いい方法教えてもらった～～～～～
これってパセリでも大丈夫？
この間パセリを使わないうちからダメにしてしまって・・・
１ヶ月持つならいいね～（*＾-＾*）
アルクマくん、そのままでも十分素敵よ♪
クリスちゃま～
今日はカボチャの煮物はないから安心していらして～♪♪
＞アルクマ
一ヶ月、って書いてありました。
でも、今日2週間前に漬けたのを見てみたら、
ちょっと劣化してるかも…的な。
でも、まだ十分使えます＾＾
＞ラムネのラムちゃんさま
パセリか～、どうだろう？
でも、同じ葉っぱだし、きっと大丈夫じゃないかなあ、
今度試してみて、結果を教えて～
＞アルクマくん、そのままでも十分素敵よ♪
どど、どうしたの？
何か悪いものでも食べた？（笑）
あ、いや、アルクマが素敵じゃない、ってことじゃありません～