エビマヨ ヤンニンマヨネーズ
エビマヨにはまっています＾＾
で、
「ヤンニンマヨネーズ」
ちょっと、いや、かなり前に新聞屋さんから頂いた
小冊子に書いてあったもので、
一度作ってみたいと思い続け、
やっと、その気になったのに・・・
肝心の本がない・・・
なので、
うろ覚えの記憶で作ってみました（笑）
ニラが入るのは覚えてる。
韓国風、と書いてあったから、
きっとコチュジャン。
それにマヨネーズ。
醤油とごま油で香りをつけて、
ごまも入れて♪
あ、
うんま～～～い＾＾
小冊子は、食べ終わった後、無事に発見しました（笑）
分量はかなり違ってたけど、
ま、かんず風と言うことで♪
エビマヨ大好き！！
で、ニラも、コチュジャンも？
ご飯にぴったりよね。
これ、私も作りたい！！
これは、たっぷり作ってほしいわ～♪
で、みんなで食べましょう！！
ね、アルクマも、ラムちゃんも～～～
ご飯、５合じゃ足りないか・・・
＞クリスさま
これ、簡単～＾＾
エビは殻を剥いて、軽く塩でもんで洗って、
片栗粉つけて揚げ焼きにしてね、
ニラ10本くらいをみじん切り、
コチュジャン 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１～２
醤油 小さじ１/２～１
ごま油 小さじ１
白ごま お好み
を混ぜ合わせて、エビに絡めるだけ。
ソースの材料はお好みで加減してね＾＾
あ、エビは２０尾分です♪
ほぉぉぉ～～～、ヤンニンマヨネーズですか！！
美味しそう！！！
コチュジャンが入ったあたりから私好み～～～！！
なんとなく私にも作れそう。
ということで、いつか私の料理もみんなに食べてもらいたいわ～
ささ、アルクマ、遠慮せず、一番にそうぞ（笑）
で、異変がなかったら、女将さん、クリスちゃま、
みんなで召し上がれ～～～～(＾ｍ＾
＞ラムネのラムちゃんさま
アルクマの使い道があってよかった（笑）
これ、ホント簡単だから、
「そうぞ（笑）」作ってみてみて～＾＾
あぁぁぁ～、女将さんのイジワルぅ～＾o＾；
＞ラムネのラムちゃんさま
ゴメン（笑）
スルーしようか悩んだんだけど（＾＾；
了解しました。
ラムちゃんのご意思に
沿うぞ～ (￣ー￣)ﾌﾌﾝ
＞アルクマ
ああ、すっかりラムちゃんに洗脳されて・・・（笑）