イチゴ大福

イチゴと小豆とお正月のお餅が残っていたので、
イチゴ大福にチャレンジしました。

大福をお餅で作るので簡単です。
が、レンチンの時間を多くしすぎて、
お餅がベロ~ンと伸びてしまいました(^^;

包むのは楽だったのですが、
ちょっと固くなってしまったのが残念。
次回はもうちょっと気をつけながら加熱したいと思います。

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