ヨーグルトチーズケーキ
水切りしたヨーグルトとクリームチーズで作るチーズケーキです。
材料を混ぜていくだけの簡単レシピ。
誕生日に頂いたレーズンをラム酒につけておいた
とっておきのラムレーズンをのせました＾＾
美味しいよ～
早く来ないとなくなるよ～
あ、クリス、
美味しいコーヒーお願いね♪
ラムちゃん、
今日のはビールよりワインがいいかも～
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
ポチッ→ 
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
ひゃっほ～～～～おいしそ～～～
２層になってるのかしら？
作り方も教えてほしいわ♪
コーヒーたっぷり淹れますよ！！
ふふふ・・・ストレートコーヒーにしましょう。
レーズンをラム酒に漬けておいたなんて・・・さすが女将さん。
私もやってみます。香りもよさそうですもんね。
これは、４人で、９０度づつ、分けられるわ～～～
＞クリスさま
カットの仕方で見えちゃうけど、２層じゃありません（＾＾；
レシピはね、
プレーンヨーグルト １パック（４５０ｇ）
クリームチーズ １００ｇ
生クリーム １００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 １個
小麦粉 大さじ２
作り方
ざるにキッチンペーパーを敷いて、
ヨーグルトを入れて水切りします。
結構しっかり、３時間くらい。
クリームチーズは室温で柔らかくして、
ヨーグルトと混ぜる。
生クリームと砂糖、卵も加えて、
ふるった小麦粉を加えて混ぜ混ぜ。
１６０度のオーブンで１時間焼いたらできあがり～
フードプロセッサーで一気に混ぜ混ぜしてもオッケー♪
ヨーグルトから出た水分（ホエー）と牛乳で
カッテージチーズを作りました～＾＾
これの利用法はまた後ほど♪
あ、型のサイズは１５～１８センチで
写真のは１７センチの紙の型を使いました。
女将さん！！！すご～～～～い！！
これ、絶対買って来たものでしょ！！！
っていうくらい、上手～～～～～～！！！！
あぁ、お菓子作りだなんて、
ラムちゃんには遠い道のりかも(>_<)
女将の作ったものを一生食べていきまーす♪
あ、でもクリスちゃまの作ったチーズケーキも
食べた～～い♪♪
ね～～～、アルクマもそう思うでしょ～～～＾＾
レーズン、うふふ＾＾
美味しそうに変身したのね～～
すこいわ～～！！
＞ラムネのラムちゃんさま
うふふ、材料は買ってきましたよん＾＾
卵を泡立てたりなどの手間もいらず、
フードプロセッサーさんに混ぜ混ぜもしてもらったので、
｢手作り」ではないかも（笑）
でも、ちゃ～んと｢家作り」ですよ～♪