レア干し柿

会社の先輩が作った干し柿。

1週間くらい干しただけの、
できたてホヤホヤ、
中はトロ～リ♪

今まで食べた干し柿と言えば、
水分がしっかり抜けてガチガチに固まった物だったので、
このとろける食感にはビックリしました。

でも、渋柿って1週間で渋が抜けるんですね～
それにもビックリ（笑）