圧力鍋で鶏の唐揚げ

昨年買った圧力鍋のレシピを見ていたら、
鶏の唐揚げ、なんてあったので、
チャレンジしてみました~

つまり、揚げる前に圧力鍋で加熱しちゃうわけです。
鶏肉が柔らかくなる、ってことかな?

お肉に火が通ってるから、揚げるときは高温で一気に加熱できるので、
サクサクになりますが、

正直、手間を考えると、
どうかな~?

普通に生のまま揚げた方がいいかも(^^;

4 Responses to “圧力鍋で鶏の唐揚げ”

  1. アルクマ より:

    よっしゃ!一番乗り!!

    と言いたいところですが、
    風邪気味でおなかが痛いんですよね~ orz

    から揚げ冷凍でお願いします。(*´∀`)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    あららら、大丈夫ですか~?
    今頃の風邪は治りにくいから、ゆっくり休んでくださいね^^

    アルクマの分はちゃんと冷凍しておくから。
    ラムちゃんに奪われなければ(笑)

    お大事に♪

  3. ラムネのラムちゃん より:

    弱肉強食の世界~ガオガオ~~
    アルクマの肉(笑)、奪ってやるぅ~~~ガオガオ~~

    って、そんなこと言っちゃだめじゃな~い、クリスちゃま~(^m^
    皮くらいあげましょ♪
    あ、でもカリカリした皮は美味しいのよね、

    ん~~、やっぱり返せぇ~~~(笑)

    って、クリスちゃまが言ってます(≧▽≦*)

    アルクマ、大丈夫?
    やっぱり頭から風邪ひいたのかな、いつも出てるもんね。
    お大事にね♪♪

    圧力鍋、使い込んできてますね~^^
    手間かけた分、やっぱりどこか柔らかさが違うんだろうな~
    次も楽しみ~~~!

  4. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    ずいぶん暖かくなってきたけど、
    やっぱ寒いんだろうね~^^

    ここはみんなでお見舞いしてあげましょ♪

    お見舞いにはケーキとコーヒー、
    おビールとつまみも用意しておいてもらいましょうか♪

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