焼きうどん

皆様も、いろいろこだわりがあると思いますが、
私のこだわりは、

焼きそばは、豚肉、キャベツ。
焼きうどんは、ベーコン、白菜。というものです。
どちらも、初めて食べたときの刷り込み、と思われます。

焼きそばを初めて食べたときは覚えていませんが、
焼きうどんは、会社の先輩が昼の賄いで作ってくれました。

そのとき、たまたまあった食材を使ったため、
ベーコンと白菜になったのだと思うのですが、
私にとっては、焼きうどん＝ベーコン、白菜とインプットされました（笑）

未だに、自分で作るときは、豚肉とキャベツには違和感があります。
でも、今日はキャベツしかなかったので「泣く泣く」キャベツ入りにしました。

つーか、
どっちでもおいしいんですよね。
と、改めて気づいた今日でした＾＾