豚キムチ納豆チャーハン

暦の関係で、今年の年末年始休暇は長かったです。
でも、
どんなに長いお休みもいつかは終わる･･･

明日からお仕事が始まる方も多いのではないでしょうか。

そんな、ちょっと憂鬱な日曜日。
今日は部分日食がありましたね。

東北日本海側に住む人間には、
冬は暗い季節です。

今日の予報も雪だったのですが、
日食の時間あたりは、何だか青空が広がったんですよ。

あら、これはもしかしたら見えるかな、と思ったのですが、
日食グラスがない･･･
写真に撮ったら何とかなるかとも思ったのですが、
スマホのカメラじゃうまく撮れませんでした（＾＾；

というわけで？日食ならぬ月見チャーハンです。

大好きなキムチ納豆チャーハン。
今日はゴージャス（？）に豚肉まで入っていますよ～

さらに、上には目玉焼きも♪

明日からまた、仕事だ、がんばれ！と、
自分にエールを送ります＾＾