レシピ☆かんず亭のご飯&スイーツ
2015年1月2日 [伝統食]
松前漬けの一種だと思うんですが、 「ハリハリ大根」という干した大根を入れるのがミソ。
昆布とするめ、それに干した大根、 浸し豆、と呼ばれる大豆(かな?)
それと数の子も入るんですが、 これは私が苦手なので外してもらいました(笑)
地元のおせち料理の一つです。
大根のパリパリした食感が好きです^^
ほう。これなら僕も美味しく食べれそうですね。
パリパリ食感っていいですもんね~ (´ー`)
>アルクマ はい、これは酸っぱくもないし、 昆布がいい仕事してくれますよ~♪
ご飯も進みます^^
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年中大活躍 ( ̄ー ̄)ニヤ
βカロテン! (`・ω・´) シャキーン
繊維質!(*´∀`)
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ほう。これなら僕も美味しく食べれそうですね。
パリパリ食感っていいですもんね~ (´ー`)
>アルクマ
はい、これは酸っぱくもないし、
昆布がいい仕事してくれますよ~♪
ご飯も進みます^^