チキンサラダ　オクラ乗せ

値段もカロリーも求めやすい鶏の胸肉は、糖質制限ダイエットの
強～い味方であります＾＾

パリッとソテーした鶏肉とキュウリ、コーンをマヨで和えて、
茹でたオクラをトッピングしました。

ああ、彩りがいまいちだなあ、
ミニトマトを乗せれば良かった～