なんちゃってチキン南蛮

フライパンで、ちょっと多めの油で揚げ焼きにする、
揚げないチキン南蛮です。

フライパン一つで出来上がるのがグッド♪

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片栗粉を薄くまぶした鶏肉を、
いつもより、ちょっと多めの油に入れて焼きます。
あ、鶏肉の厚いところは包丁を入れて薄くしてくださいね^^

両面をこんがり焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、
合わせ酢を加えます。

ちょっと加熱して、ジュワワワワ~、となればOK。

タルタルソースをたっぷりかけて、召し上がれ~♪

2 Responses to “なんちゃってチキン南蛮”

  1. アルクマ より:

    これだけボリュームがあると、主食にご飯は必要ないですね~

    見てるだけでヨダレが出る~(笑)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    そうなの、これだけでお腹がいっぱいになって、
    ご飯不要です^^

    だから、味付けは薄めにしています♪

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