焼きバウムクーヘン

バウムクーヘンを食べていて思った。
飴がけして、表面カリカリになったらおいしいよな~

食べかけ(笑)に砂糖を振って、
バーナーで砂糖を焦がした。

砂糖の量が足りなかったのか、
思ったような出来にはなりませんでしたが、

ところどころ、カリカリを感じることができたので、
まあ、よかった^^

次回は、もっと上手にやりたいな、と思いました。

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