「ちょこっと小鉢」の記事一覧(7 / 10ページ)

薄皮茄子の浅漬け

皮が薄い、漬物用の茄子があります。 皮が薄いから、外側はパリパリ、中は柔らか、で、 お年を召した方も食べやすい・・・

ヒーハーなししとうの佃煮

ししとうやピーマンと言った「くっさい」(笑)野菜が、時々無性に 食べたくなります。 スーパーの産直コーナーにし・・・

オカヒジキ

オカヒジキというのは全国区でしょうか? ローカル野菜なのかなあ? その名の通り、ひじきのように細長い野菜です。・・・

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