「伝統食」の記事一覧(4 / 8ページ)

鰯のフライ

節分ですね^^ 明日は立春、暦の上では春です♪ ちょっと出遅れたので、 恵方巻きは完売… 鰯のフライがあったの・・・

ハリハリ漬け

松前漬けの一種だと思うんですが、 「ハリハリ大根」という干した大根を入れるのがミソ。 昆布とするめ、それに干し・・・

冬至カボチャの柚子見立て

冬至です。 しっっっっっかり雪が降ってしまい、 まさに「冬」 でも、明日からはまた日が長くなる、と思うと、 一・・・

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