ごぼうの唐揚げ甘酢あん

会社の同僚に聞いたレシピ。

ごぼうをたたいて唐揚げにして、
甘辛のあんを絡める、というものでしたが、
甘酢にしたらさっぱりして食べやすいのではないかな、とアレンジ。

したら、これが大当たり。

おいしすぎて、一人でゴボウを一本分食べちゃいました~
食べすぎだろ~

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