たくあんの油炒め

お手製たくあん。
初めてだったから、出来は今ひとつ。

ちょっとしょっぱかったので、
塩出しして、油炒めにしてみました。

c1022-1

椎茸や油揚げも一緒に。

うん、これはいい、
ただの大根よりも歯ごたえがあって、
なんだか、昔懐かしい、って感じです^^

これを作るために、またたくあんを作りたくなりました♪

コメントを残す

このページの先頭へ