アマドコロの天ぷら
春の山菜、アマドコロはちょっと苦みがあります。
ゆでてマヨネーズをつけたりしますが、
苦い山菜は天ぷらが一番ですね。
![](http://joho1.net/wp-content/uploads/2023/04/d0418-1-397x300.jpg)
さっと塩を振ってもおいしいのですが、
やっぱり私は天つゆが好きです。
春の山菜、アマドコロはちょっと苦みがあります。
ゆでてマヨネーズをつけたりしますが、
苦い山菜は天ぷらが一番ですね。
さっと塩を振ってもおいしいのですが、
やっぱり私は天つゆが好きです。
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