ゴーヤの佃煮

小さめのゴーヤで佃煮を作りました。

最初の頃は、きちんと調味料を計っていましたが、

最近は目分量です。

なので、出来にばらつきが…

まあ、それでも食べられないほどおかしい味になることはないので、

今回は甘め、今回は薄味、とそれぞれのできを愉しんでいます。