恵方巻き

節分です。
明日は立春。
暦の上では春なのに、まだまだ寒い日が続きそうです。

スーパーのチラシに、おいしそうな恵方巻きがたくさん。
買って帰ろうかと思いましたが、
駐車場の車の多さに気後れしてしまい、
自宅にあるもので手作りしました。

魚肉ソーセージにツナマヨ、卵焼きに小松菜。

魚肉ソーセージで花を、小松菜で葉っぱをイメージしたのですが、
なかなかうまく巻けませんね(>_<) 恵方(南南東)を向いて丸かじりしようとしましたが、 小松菜がかみ切れなくて(笑)結局カットして食べました。 う~ん、今年もあまりいいことは期待できないかな… いや、そんなことはない!!と信じましょう♪

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