海老のれんこんまんじゅう

すり下ろしたレンコンを揚げて作るれんこんまんじゅう。
おいしいんですよね~^^

海老たっぷり。

あんには椎茸もたっぷり。
三つ葉もたっぷり。

れんこんは、カリカリになるように揚げると、
中のふんわりと食感の違いが楽しめます♪

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