笹巻き

笹の葉に詰めた餅米を、灰汁水に漬けて、
じっくり煮込んだ「笹巻き」

正直、子供の頃はお隣新潟県の｢笹だんご」の方がおいしくて、
ちょっと残念でしたが、

大人になって、おいしさが分かってきました＾＾

本来は、黒みつ、きなこをまぶすのですが、
私は黒みつがちょっと苦手なので、きなこをたっぷりと♪

端午の節句に備えられる物ですが、
今年は一足早くやってきてくれました＾＾