豚こまメンチカツ

挽肉の代わりに細切れ肉を使ったメンチ(?)カツです。

挽肉って、結構脂身が多いし、
豚こまだと何となく楽そうで(笑)
キャベツとタマネギがたっぷり入っています。

卵や小麦粉無しでパン粉のみのフライなんですが、
サクサクでおいしいメンチカツになりました♪

コメントを残す

このページの先頭へ