青椒揚絲

あづい…

部屋の温度が36度あります。
でも、一日会社で冷やされた体が、
家のエアコンを拒否しています。

え~い、夏だもん、暑いのも当たり前だぁぁぁ~

ってことで、
暑さに負けず、ホットな一皿でさらに汗をかく(笑)

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お肉の代わりに油揚げを使っています。
どっちもタンパク質だし(^^;

ちょっと柔らかいけれど、
これはこれで美味しいです。

白いご飯はもちろん、
お素麺や冷たい中華麺に乗せてもいいかも♪

2 Responses to “青椒揚絲”

  1. アルクマ より:

    やっぱり、あつはなついですね~。。

    ごはんも素麺も、両方セットで食べたい!!(*´∀`)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    あつはなついです^^
    頭が燃えそうです~

    両方セット、特別にご用意致しましょう♪

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