こごみの胡麻和え

実家の母から山菜の「こごみ」をいただきました。

いつもゆでたのをくれるから、何の疑いも無くお皿にのせて
マヨネーズをかけ食卓へ。

一口食べたら、なんだか青臭い…
え…ま、まさか生…?

という葛藤は以前の話(笑)

今日はしっかりゆでてから胡麻和えにしましたよ~

サッパリ系のサクサクした食感がいいですね^^

あ、生で食べたのは青いこごみですが、
意外に生でも食べられるものでした(笑)

2 Responses to “こごみの胡麻和え”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    こごみちゃん、お久しぶりですぅ~~~!!
    山菜の胡麻和え、いいわ~~~大好き~~

    あはは!
    生でも美味しかったのネ!
    意外とそういうものかも!!

    クリスちゃま~!
    ご飯にかけて食べたらおいしそうよ~♪
    マヨ入ってないし、アルクマもOKよね^^

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    しかも、すぐに生と気づかない辺り(笑)

    山菜って言うとあくが強いものが多いけれど、
    これは野菜に近いのかもね^^

    胡麻和え、いいよね~♪

コメントを残す

このページの先頭へ