キャベツと油揚げの卵とじ

キャベツと油揚げの煮物、手軽でおいしいのでよく作ります。
たくさん作って残った分に卵を加えて卵とじにしました。

卵が入ると、味がまろやかになりますよね~

ふんわりした感じになって、これも好きです。

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