ザーサイと野菜のピリ辛中華風炒め

ザーサイが好きなんです。
そのまま食べるのもいいけれど、
春雨なんかと炒めるのも美味しい。

今日は、
白菜、もやしといった中華風炒めの定番に、
豚肉と春雨もプラス。

豆板醤でピリ辛に仕上げました。

ご飯にピッタリ♪美味しくできましたが、
ザーサイ、もうちょっと小さく切ってあげてもよかったかな。