パンナコッタ、カラメルブルーベリーソース

自家製のブルーベリーソースにカラメルソースをプラス。
ちょっと苦みのあるソースを、
甘いパンナコッタにたっぷりかけました。

パンナコッタに一番合うのはカラメルソースだと思うのですが、
せっかく採れたブルーベリーを使ってあげたくて、
レンチンでソースを作った後、
これも手作りのカラメルソースを合わせました。

ほんのりブランデーも香って、
ちょっと大人の味です♪