プチヴェールとゆで卵のサラダ

ロマネスコと並んで、
冬のおいしい野菜、プチヴェール。

キャベツの仲間だそうで、
優しい味わいです。

練りゴマと醤油を加えたマヨネーズで和えると、
めっちゃおいしいんです~

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