プチヴェールの辛子胡麻マヨ和え

プチヴェールという野菜。
よく産直コーナーに置いてあるんだけれど、

なんとなく、手を出さずにいました。

が、会社の友人がよくお弁当に持ってくるんです。
いい笑顔で「これ大好き♪」とか言ってるんで、
一度試してみよう、と買ってみました。

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ゆでたプチヴェールにマヨネーズと辛子、練り胡麻を合わせたタレで
和えました。

調べてみると、プチヴェールというのは、
芽キャベツとケールを交配させたものだそうで、

芽キャベツがちょっと苦手な私は「早まったかな?」と
思ったのですが、

食べたら美味しかったです^^

2 Responses to “プチヴェールの辛子胡麻マヨ和え”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    プチヴェールって初めて知りました、
    凄く栄養がありそう~~~~!
    辛子入りで和風なタレもなかなかいい感じ♪

    アルクマくんもたくさん食べて栄養を取りましょう、ピカーン☆

    クリスちゃまも食べたことあるのかな~
    なかったら急いで食べにおいで~~(^o^)ノ

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    へ~、やっぱ地域差ってあるのかな?

    こちらでは数年前から見かけるようになりましたね~

    甘いキャベツ、って感じの味です♪

    もし見かけることがあったら、一度試してみてね^^

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