塩鱈の粕汁

日本酒のおいしさはまだよく分からないけど^^
酒粕を使った料理はおいしいと思うようになったこの頃。

昔は奈良漬けも苦手だったのになあ。

寒い夜には酒粕をたっぷり入れたお味噌汁が暖まります。

お豆腐も大きめに切って、
キノコやNEGIもたっぷり、ね♪
よく見えないけど、大根と白菜も入ってます。

熱いから、フーフーしてから食べてね^^

4 Responses to “塩鱈の粕汁”

  1. アルクマ より:

    おお。冬らしくていいですねぇ。(*´∀`)

    川で洗濯したら冷え切っちゃったので
    これはありがたい!(´Д`;)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    ああ、お洗濯、お疲れ様♪

    特別に鱈を2切れ入れてあげる^^
    お嬢様達にはナイショよ♪

  3. ラムネのラムちゃん より:

    聞~い~た~わ~よ~~~鱈2切れ~~~~
    でも寒空の中お洗濯頑張ったから
    今日は許ちゃう♪
    あ、でも優しすぎると「怖い」って言われそうだから
    3人分の肩もみ「延長」を命ずる(笑)
    1人1時間ずつね(^m^
    ああ~~~、もう粕汁の季節なのね。
    今日は塩鱈入りなのね、
    鱈もあんまり見かけないの、
    粕汁もいつもここで見てるだけ。
    クリスちゃまもよく食べるのかな~~~
    みんなで鍋囲みたいよ~~~~~!!

  4. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    あ、大丈夫よ、ラムちゃん達には鱈3切れだから(笑)

    そっか、あれも寒い季節の魚だもんね~

    北国のおいしい魚、ごちそうしたいなぁ~^^

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