小茄子の醤油麹漬け

もうこれで終わりだね~

と言いつつ、何度なすを買ったことやら^^

いつもは塩麹を使うんだけど、
今回は醤油麹で漬けてみた。

やっぱ違うね~

どっちがいいとは決められないけど。

カメラ変わって、なんかうまく撮れない(>_<)

まるで辛子漬けのような色に…(笑)

2 Responses to “小茄子の醤油麹漬け”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    カメラの映りがいつもと違うと思った~~
    そっか、換えたんだね^^
    アルクマ写すと2323に見えたりして(≧m≦*)アリエン

    醤油麹、いい感じね、
    いいなあ~美味しそう、
    丸くて小さい茄子、いくらでも食べれそう、ああキケン(笑)

    クリスちゃま~~
    コーヒータイムだよ~~
    お茶うけは茄子^^

    アルクマ~霧吹きの成果はどう?(≧▽≦)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    修正しようとしてドツボにはまってしまいました(涙)

    このなすはねえ、皮が薄くてパリパリなの。
    すっご~~く美味しいんだよ~

    来年食べに来てね~

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