牛肉の甘辛煮

超、久しぶりの牛肉です。切り落としですが（笑）
どんだけ貧しい生活をしているのか（＾＾；

でも、それでも牛は牛。
タマネギ、コンニャクと一緒に
甘辛に煮付けました。

ご飯に乗せて、牛丼風に食べるのもおいしいし、
お豆腐を加えて肉豆腐にするのもいいなあ。