生姜醤油

冷え性の味方、生姜。
料理に入れても美味しいけれど、
毎回すり下ろしたり刻んだり、ちょっと大変ですよね。

そこで、
刻んだ生姜を醤油に漬け込んでおくと、
使いたいときにササッと使えるという。

このまま、生野菜や茹でた野菜にかけてもいいし、
お肉を焼くときに一緒に入れてもいいし、

使い道はさまざまです。

冷蔵庫に入れておけば結構保つので便利ですよ～♪