長いものたまり漬け

大根のたまり漬けがとてもおいしかったので、
長いももいいんじゃないかな~とチャレンジしてみました。

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結果として、
味はいいんだけれど、
大根と同じように漬けるとしょっぱい…

せいぜい一夜漬け程度にしないとダメですね~

2 Responses to “長いものたまり漬け”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    あ、長芋だったんだ、切り干し大根かな~?って
    思ったよ^^

    長芋は割とすぐに漬かるのね。でもおいしそうよ、
    ゆっくりた~べよっと♪

    今日はクリスちゃまもアルクマもまだなのね~

    皿洗いが残ってるのに・・・(笑)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    2人を待ってあげるなんて優しいと思ったら、

    皿洗い要員かい(笑)

    ちょっと味が濃いので、ご飯が進みますよ~^^

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