鮭のレモン醤油

会社の同僚から聞いたレシピ。
鮭をレモンと醤油に漬けるだけ。
その人はホットプレートで焼いたそうですが、
うちにはないので、ホイル焼き風にしました。

タマネギ、椎茸、ピーマン。
レモンは実家の無農薬。
鮭にパセリも散らしてみました。

ピーマン、パセリは自家製です。