スイートポテト

寒くなりストーブデビューしました。
石油ストーブの上部を遊ばせておくのもどうかと思うので、
ヤカンを乗せたりするのですが、
ホイルに包んだサツマイモが、いい具合に焼き芋になってくれます。

そのまま食べるのももちろんおいしいのですが、
たまにはちょっと手を加えてスイートポテトにしました。

中にとろけるチーズを入れてみました。

サツマイモの甘さに、チーズのほんのり塩味がマッチしますね＾＾

冷めたら、オーブントースターで炙ってあげると、
チーズがとろけておいしさ倍増です♪